Duden Das große Fremdwörterbuch
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Pemmikan
Pem|mi|kan der; -s
engl. pemmican, dies aus Kri (einer Indianersprache Nordamerikas) pimikān zu pimii »Fett«>
haltbares Nahrungsmittel der Indianer Nordamerikas aus getrocknetem u. zerstampftem [Bison]fleisch, das mit heißem Fett übergossen [u. mit Beeren vermischt] ist
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