Duden Das große Fremdwörterbuch
Pastete
Pas|te|te die; -, -n
mniederl. pasteide, dies über altfr. pasté aus spätlat. pasta, vgl. ↑Pasta>:
a) meist zylinderförmige Hülle aus Blätterteig für die Füllung mit Ragout;
b) mit fein gewürztem Ragout gefüllte Pastete (a);
c) Speise aus gehacktem Fleisch, Wild, Geflügel od. Fisch, die in einer Hülle aus Teig gebacken od. in einer Terrine o. Ä. serviert wird
Pas|te|te die; -, -n
a) meist zylinderförmige Hülle aus Blätterteig für die Füllung mit Ragout;
b) mit fein gewürztem Ragout gefüllte Pastete (a);
c) Speise aus gehacktem Fleisch, Wild, Geflügel od. Fisch, die in einer Hülle aus Teig gebacken od. in einer Terrine o. Ä. serviert wird