Duden Das große Fremdwörterbuch
Osazone
Osa|zo|ne die (Plur.)
Kunstw.>
organische Verbindungen, die durch Reaktion von ↑Monosacchariden mit überschüssigem ↑Phenylhydrazin entstehen u. zur Isolierung u. Identifizierung von Zuckern verwendet werden (Chem.)
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