Duden Das große Fremdwörterbuch
Mondamin
Mon|da|min das; -s
indian. mondamin »Mais«, nach dem Jüngling Mondámin in einem Versepos des amerik. Schriftstellers H. W. Longfellow, 1807-1882>
zum Kochen u. Backen verwendeter Puder aus Maisstärke
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