Duden Das große Fremdwörterbuch
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Méthode champenoise
Mé|thode cham|pe|noise [me'tɔd ʃãpə'no̯a:z] die; - -
fr. méthode champenoise zu méthode »Methode« (dies aus gleichbed. lat. methodus, vgl. ↑Methode) u. champenoise »aus der Champagne«>
Bez. für die klassische Methode der Schaumweinzubereitung durch Flaschengärung.
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