Duden Das große Fremdwörterbuch
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Mayonnaise
Ma|yon|nai|se [majɔ'nɛ:zə] , auch Majonäse die; -, -n
fr. mayonnaise, älter fr. mahonaise, wahrscheinlich nach der Stadt Mahón auf Menorca>
kalte, dickliche Soße aus Eigelb, Öl u. Gewürzen
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