Duden Das große Fremdwörterbuch
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Lävulose
Lä|vu|lo|se die; -
lat. laevus »links« u. 2↑...ose, wegen der Eigenschaft des Zuckers, bei optischer Darstellung in chem. Versuchen die Ebene des polarisierten Lichts nach links zu drehen>
(veraltet) Fruchtzucker.
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