Duden Das große Fremdwörterbuch
Laktalbumin
Lak|tal|bu|min* das; -s, -e: in Kuhmilch enthaltener, biologisch hochwertiger Eiweißstoff;
Milcheiweiß.
Lak|tal|bu|min* das; -s, -e: in Kuhmilch enthaltener, biologisch hochwertiger Eiweißstoff;
Milcheiweiß.