Duden Das große Fremdwörterbuch
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Knạ̈ckebrot
|cke|brot das; -[e]s, -e
Lehnübersetzung von schwed. knäckebröd, eigtl. »Knackbrot« (wegen des knackenden Geräuschs beim Hineinbeißen)>
dünnes, rechteckiges Brot aus Roggen- od. Weizenvollkornschrot
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