Duden Das große Fremdwörterbuch
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Katalase
Ka|ta|la|se die; -, -n
gr. katálysis »Auflösung, Zerstörung« u. ↑...ase>
ein ↑Enzym, das das Zellgift Wasserstoffperoxid durch Spaltung in Wasser u. Sauerstoff unschädlich macht (Biochem.)
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