Duden Das große Fremdwörterbuch
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Karenz
Ka|renz die; -, -en
spätlat. carentia »das Nichthaben, das Entbehren« zu lat. carere »frei sein (von), nicht haben, entbehren«>:
1. svw. ↑Karenzzeit.
2. Enthaltsamkeit, Verzicht (z. B. auf bestimmte Nahrungsmittel; Med.).
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