Duden Das große Fremdwörterbuch
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Kardone
Kar|do|ne die; -, -n
it. cardone, dies über spätlat. cardo, Gen. cardonis aus lat. carduus, vgl. ↑Karde>
(als Gemüse angebaute) der ↑Artischocke ähnliche Pflanze, deren Blattstiele u. Rippen gegessen werden
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