Duden Das große Fremdwörterbuch
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Gelee
Ge|lee [ʒe'le:, auch ʒə'le:] das od. der; -s, -s
fr. gelée zu geler »gefrieren, steif werden«, dies aus lat. gelare »gefrieren«>:
a) süßer Brotaufstrich aus gallertartig eingedicktem Fruchtsaft;
b) gallertartige, halbsteife Masse, z. B. aus Fleisch- od. Fischsaft.
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