Duden Das große Fremdwörterbuch
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Frittüre
Frit|tü|re die; -, -n
fr. friture;
vgl. ↑frittieren>:
1. heißes Fett- od. Ölbad zum Ausbacken von Speisen.
2. eine in heißem Fett ausgebackene Speise.
3. svw. ↑Fritteuse
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