Duden Das große Fremdwörterbuch
Frikandeau
Fri|kan|deau [...'do:] das; -s, -s
fr. fricandeau>
zarter Fleischteil an der inneren Seite der Kalbskeule (Kalbsnuss).
Fri|kan|deau [...'do:] das; -s, -s
zarter Fleischteil an der inneren Seite der Kalbskeule (Kalbsnuss).