Duden Das große Fremdwörterbuch
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Fondant
Fon|dant [fõ'dã:] der, auch, österr. nur das; -s, -s
fr. fondant, eigtl. »schmelzend«, substantiviertes Part. Präs. von fondre »schmelzen«, dies aus lat. fundere »gießen; schmelzen«>
unter Zugabe von Farb- u. Geschmacksstoffen hergestellte Zuckermasse od. -ware.
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