Duden Das große Fremdwörterbuch
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Extrakt
Ex|trakt* der; -[e]s, -e
lat. extractum »das Herausgezogene«, Part. Perf. von extrahere, vgl. ↑extrahieren>:
1. (fachspr. auch das) Auszug aus tierischen od. pflanzlichen Stoffen.
2. konzentrierte Zusammenfassung der wesentlichsten Punkte eines Buches, Schriftstücks od. einer Rede.
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