Duden Das große Fremdwörterbuch
Emulsin
Emul|sin das; -s
lat. emulsus, Part. Perf. von emulgere (vgl. ↑emulgieren), u. ↑...in>
ein in bitteren Mandeln enthaltenes ↑Enzym.
Emul|sin das; -s
ein in bitteren Mandeln enthaltenes ↑Enzym.