Duden Das große Fremdwörterbuch
Dehydratase
De|hy|dra|ta|se die; -, -n: ↑Enzym, das die Abspaltung von Wasser aus organischen Verbindungen unter Ausbildung einer Doppelbindung ↑katalysiert (Chem.).
De|hy|dra|ta|se die; -, -n: ↑Enzym, das die Abspaltung von Wasser aus organischen Verbindungen unter Ausbildung einer Doppelbindung ↑katalysiert (Chem.).