Duden Das große Fremdwörterbuch
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Croûton
Croû|ton [kru'tõ:] der; -[s], -s (meist Plur.)
fr. croûton »Brotkanten« zu croûte »(Brot)kruste«, dies über altfr. croste aus lat. crusta »Rinde«>
aus Brötchen geschnittene u. in Fett gebackene Würfel, Scheibchen o. Ä. zum Garnieren von Speisen od. als Suppeneinlage
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