Duden Das große Fremdwörterbuch
Crème fraîche
Crème fraîche [krɛm'frɛʃ] die; - -, -s -s [krɛm'frɛʃ]
fr. crème fraîche »frische Sahne«>
saure Sahne mit hohem Fettgehalt
Crème fraîche [krɛm'frɛʃ] die; - -, -s -s [krɛm'frɛʃ]
saure Sahne mit hohem Fettgehalt