Duden Das große Fremdwörterbuch
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Corned Beef
Cor|ned Beef ['kɔ:nd 'bi:f] das; - -, auch Cor|ned|beef das; -
engl. corned beef zu to corn »(mit Salzkörnern) einpökeln« u. beef »Rindfleisch«>
zerkleinertes u. gepökeltes Rindfleisch [in Dosen].
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