Duden Das große Fremdwörterbuch
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Chitin
Chi|tin [ç...] das; -s

stickstoffhaltiges ↑Polysaccharid, Hauptbestandteil der Körperhülle von Krebsen, Tausendfüßern, Spinnen, Insekten, bei Pflanzen in den Zellwänden von Flechten u. Pilzen.
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