Duden Das große Fremdwörterbuch
Chef de Partie
Chef de Par|tie [ʃɛfdəpar'ti] der; -[s] - -, -s - - [ʃɛf...]
fr. chef de partie, eigtl. »Abteilungschef«>
Abteilungskoch in großen Hotels.
Chef de Par|tie [ʃɛfdəpar'ti] der; -[s] - -, -s - - [ʃɛf...]
Abteilungskoch in großen Hotels.