Duden Das große Fremdwörterbuch
Chaudeau
Chau|deau [ʃo'do:] das; -[s], -s
fr. chaudeau, eigtl. »warme Eiersuppe«, zu chaud »warm, heiß«, dies aus lat. cal(i)dus>
Weinschaumsauce.
Chau|deau [ʃo'do:] das; -[s], -s
Weinschaumsauce.