Duden Das große Fremdwörterbuch
- . A [B] C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Œ
Braise
Brai|se ['brɛ:zə] die; -, -n
fr. braise »Schmorfleisch«, dies aus dem Germ.>
[säuerliche] gewürzte Brühe zum Dämpfen von Fleisch od. Fischen.
Sie können einen Link zu dem Wort setzen

Ansicht: Braise