Duden Das große Fremdwörterbuch
Bœuf Stroganoff
Bœuf Stro|ga|noff ['bœf 'strɔ...] das; - -, - -
in kleine Stücke geschnittenes Rindfleisch, bes. ↑Filet, in pikanter Soße mit saurer Sahne
Bœuf Stro|ga|noff ['bœf 'strɔ...] das; - -, - -
in kleine Stücke geschnittenes Rindfleisch, bes. ↑Filet, in pikanter Soße mit saurer Sahne