Duden Das große Fremdwörterbuch
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Assimilat
As|si|mi|lat das; -[e]s, -e
lat. assimilatum, substantiviertes Neutrum von assimilatus, Part. Perf. von assimilare, vgl. ↑assimilieren>
ein in Lebewesen durch Umwandlung körperfremder in körpereigene Stoffe entstehendes Produkt (z. B. Stärke bei Pflanzen, ↑Glykogen bei Tieren).
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