Duden Das große Fremdwörterbuch
Amylolyse
Amy|lo|ly|se die; -, -n
Stärkeabbau im Stoffwechselprozess, Überführung der Stärke in ↑Dextrin, ↑Maltose od. ↑Glykose.
Amy|lo|ly|se die; -, -n
Stärkeabbau im Stoffwechselprozess, Überführung der Stärke in ↑Dextrin, ↑Maltose od. ↑Glykose.