Duden Das große Fremdwörterbuch
Alliin
Al|li|in das; -s
lat. allium »Knoblauch« u. ↑...in>
Aminosäure der Knoblauchzwiebel u. anderer Laucharten, Grundstoff des ↑Allizins
Al|li|in das; -s
Aminosäure der Knoblauchzwiebel u. anderer Laucharten, Grundstoff des ↑Allizins