Duden Das große Fremdwörterbuch
à la meunière
à la meu|nière [alamø'njɛ:r]
<fr. ; »nach Art der Müllerin«>
in Mehl gewendet u. in Butter gebraten (Gastr.)
à la meu|nière [alamø'njɛ:r]
<fr. ; »nach Art der Müllerin«>
in Mehl gewendet u. in Butter gebraten (Gastr.)