Duden Richtiges und gutes Deutsch
Sack
1. Als Maßbezeichnung bleibt Sack häufig ohne Flexionsendung: 3 Säcke Kaffee oder 3 Sack Kaffee. Maß-, Mengen- und Münzbezeichnungen (1).
2.
Das Gemessene nach Sack: ein Sack Weizen (nicht: Weizens); ein Sack kanadischer Weizen (geh.: kanadischen Weizens); der Preis eines Sackes Weizen; mit 30 Säcken brasilianischem Kaffee (geh.: brasilianischen Kaffees); mit einem Sack neuer (oder: neue) Kartoffeln. Apposition (2.2).
1. Als Maßbezeichnung bleibt Sack häufig ohne Flexionsendung: 3 Säcke Kaffee oder 3 Sack Kaffee. Maß-, Mengen- und Münzbezeichnungen (1).
2.
Das Gemessene nach Sack: ein Sack Weizen (nicht: Weizens); ein Sack kanadischer Weizen (geh.: kanadischen Weizens); der Preis eines Sackes Weizen; mit 30 Säcken brasilianischem Kaffee (geh.: brasilianischen Kaffees); mit einem Sack neuer (oder: neue) Kartoffeln. Apposition (2.2).