Duden Richtiges und gutes Deutsch
Kaffee
Das Genitiv-s des stark flektierten Substantivs Kaffee ist in der Standardsprache obligatorisch: das Aroma dieses Kaffees (nicht: dieses Kaffee).
Das Genitiv-s des stark flektierten Substantivs Kaffee ist in der Standardsprache obligatorisch: das Aroma dieses Kaffees (nicht: dieses Kaffee).