Duden Richtiges und gutes Deutsch
backen
Das ursprünglich starke Verb (buk; gebacken) zeigt schwankende Konjugation. Die starken Präteritumsformen buk usw. und die schwachen Formen backte usw. halten sich in etwa die Waage. Auch in der 2. und 3. Person Singular Präsens werden statt der umgelauteten (starken) Formen du bäckst, er bäckt immer häufiger die nicht umgelauteten Formen du backst, er backt gebraucht: Der Kuchen bäckt / backt bereits 20 Minuten. Dieser Herd bäckt / backt ganz hervorragend.
Das ursprünglich starke Verb (buk; gebacken) zeigt schwankende Konjugation. Die starken Präteritumsformen buk usw. und die schwachen Formen backte usw. halten sich in etwa die Waage. Auch in der 2. und 3. Person Singular Präsens werden statt der umgelauteten (starken) Formen du bäckst, er bäckt immer häufiger die nicht umgelauteten Formen du backst, er backt gebraucht: Der Kuchen bäckt / backt bereits 20 Minuten. Dieser Herd bäckt / backt ganz hervorragend.