Duden Richtiges und gutes Deutsch
am / an
sich am köstlichen Wein / an köstlichem Wein laben: Adjektiv (1.2.7), Präposition (1.2.5).
sich am köstlichen Wein / an köstlichem Wein laben: Adjektiv (1.2.7), Präposition (1.2.5).