Duden Das Synonymwoerterbuch
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Brühe
1. Bouillon, Brühsuppe, klare Suppe;(Kochk.): Consommé.
2. (ugs. abwertend): Jauche;
(salopp abwertend): Gesöff;
(nordd. abwertend): Plörre;
(landsch. abwertend): Plempe, Soff.
3. (ugs. abwertend): Jauche;
(salopp abwertend): Soße, Suppe;
(südwestd. ugs. abwertend): Gülle.
4. Schweiß;
(ugs.): Suppe, Wasser.
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